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虎振西点专修培训学校设施齐全,师资力量雄厚,专业设置前沿,教学理念先进,按照课程设置,学员从基础学起,先进行强化基本功的训练,掌握厨师应具备的理论知识和技能;老师们丰富的教学经验加上独有心得,以深入浅出的方法讲解,学员每天在教师的指导下,亲手制作各种菜肴,在理论上反复实践,在实践中掌握技术要领,使每位学员易学、易懂。厨师人才紧缺,社会需求大,就业前景广阔,同时我校与十多个省市的劳动局和数个用人单位:酒店、餐饮公司等建立了“就业合作关系”。中西糕点培训 为学生就业提供了可靠的保障,铺就了一条灿烂的阳光大道! 一、糕点中级班 学期两个月 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕,面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。 就业方向:毕业后主要到各饼店、西式饭店从事西式裱花和烘焙工作。 二、糕点创业班 学期三个月 学习糕点班的所有课程,另增学以下课程:美味奶茶,果冻,慕斯蛋糕,巧克力,元宝蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆饼,马卡蛋糕,裱花-寿星、寿婆、仙鹤等,沙拉酱;库房管理,食品卫生与管理,成本核算,色彩知识,另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如:黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。 就业方向:以自己创业开店让主,也可到大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点师。
虎振技工学校(贵阳市分公司)是集【厨师烹饪培训】的设计研发、生产制造、销售为一体的专业厂家。公司将一直秉承,勇于创新”的企业态度,不断【厨师烹饪培训】产品和服务的质量与价值,继续为客户提供优质【厨师烹饪培训】和完善的服务,我公司以其科学的管理,我们将永远坚持用我们的诚心换取您的放心这一原则,回报社会,服务于社会。我们真诚的欢迎各地更多的朋友来参观指导,让我们手拉手,心连心共同发展!
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保定虎振中西糕点培训学校,本校师资力量雄厚,凭借多年教学经验,在教学模式上、产品研发策略上、饼店经营理念上都有其自身特色。本校以严谨的教学理念为依托,理论与实践相结合为宗旨。学员,保证学员亲自动手操作,直到学会为止。裱花课程(实操)抹面练字圆型直坯、圆型弧坯以及心型坯练习、各种蛋糕艺术字的练习。动物生肖分解制作各种卡通、写真,鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的练习。花边制作各种花边制作,贝壳花边、蛹花边、波纹花边、翻转花边等二十几种花边制作。欧式蛋糕果亮膏抹面,常用水果的摆制方法,水果蛋糕、巧克力蛋糕的装饰及巧克力蛋糕的制作祝寿蛋糕各种平面、立体寿桃抹制练习,寿星的制作,松鹤组合练习。花卉制作玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋转玫瑰、向日葵等十几种花的制作奶油调制鲜奶油储藏及打发,打发后鲜奶油保存以及蛋糕调色技巧巧克力巧克力的融化调温,巧克力抹坯制作,巧克力饰件制作,各种片、弧的模具文字制作。多层蛋糕多层蛋糕的组合,多层蛋糕制作要点,婚庆蛋糕龙凤组合练习等。 创意蛋糕陶艺蛋糕制作原理与讲解,雕刻蛋糕的制作方法。 一门手艺,一辈子的饭碗”,持有这种想法的人可不在少数,目前已经有30多例高考落榜生报名西式烹调师、西式面点师培训,职高、中专毕业生人数也很多。这些年龄不大不小的青年人多半都是由家长陪同前来咨询,而家长们通过亲身体验和了解后,纷纷表示支持孩子学习西点。虎振中西糕点培训